新鮮的蓮藕去皮洗凈備用蓮藕切片在清水中浸泡一會兒去除多余的淀粉，今天小編就來說說關于藕片炒肉怎么做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
藕片炒肉怎么做好吃
新鮮的蓮藕去皮洗凈備用。
蓮藕切片在清水中浸泡一會兒去除多余的淀粉。
鍋中燒開水放入蓮藕片焯水斷生時間不宜過長。
焯好水的蓮藕片立即放入冷水中過涼洗凈瀝干水份。
豬肉切片蔥姜蒜切切小粒備用。
鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。
放入豬肉炒至斷生變色。
放入藕片同時倒入醋大火快速翻炒均勻。
放入鹽和味精改小火翻炒。
炒至豬肉藕片完全入味即可出鍋享用。
美味可口的蓮藕炒肉片裝入盤中就大功告成了。
以上就是藕片炒肉怎么做好吃（關于藕片炒肉怎么做好吃）的內容，下面小編又整理了網友對藕片炒肉怎么做好吃（關于藕片炒肉怎么做好吃）相關的問題解答，希望可以幫到你。
蓮藕炒肉怎么做好吃又嫩?
芡后裝碟即可。 2.熱鍋倒油翻炒蓮藕幾下,放點清水蓋上蓋子煮2分鐘放點鹽調味后鏟起備用。 3.稍稍用清水洗一下鍋放油熱鍋爆香姜絲翻炒瘦肉,變色后灑一點清水,。
蓮藕炒肉詳細做法?
步驟八:藕片和調料充分翻炒均勻,順著鍋邊淋入一小勺香醋,繼續翻炒均勻出鍋成菜。 烹飪技巧: 1、炒蓮藕我們最好選用那種潔白,形狀是偏長偏細的那種,這種藕。
蓮藕炒肉的做法，蓮藕炒肉怎么做好吃，蓮藕炒肉的家常?
8、加入適當的生抽。 9、再加入適當的鹽巴,翻炒均勻后,盛出即可。 這道蓮藕炒肉就做好了,希望大家喜歡,悄悄告訴你們,肉香真的好好吃啊! 7、再將之前準備好的。
蓮藕炒肉最正宗的做法?
清洗干凈,把蓮藕。 1、豬肉洗凈,逆著紋路切成小一點的薄片,切好的肉片放入碗中,加姜片、醬油、鹽、糖攪拌均勻,腌制片刻。 2、蓮藕削去外皮清洗干凈,把蓮藕。
藕片炒肉的做法?
步驟八:藕片和調料充分翻炒均勻,順著鍋邊淋入一小勺香醋,繼續翻炒均勻出鍋成菜。 烹飪技巧: 1、炒蓮藕我們最好選用那種潔白,形狀是偏長偏細的那種,這種藕。
瘦肉炒藕片最正宗的做法?
制作原料 主料:蓮藕(300克)、豬里脊肉(150克)。 輔料:香菇(干)(40克)、紅辣椒(30克)。 調料:大蔥(5克)、江米酒(10克)、醋(2克)、淀粉(玉米)(10克)、醬油(8。
蓮藕炒肉的做法王剛?
倒入之前炒好的肉片,翻炒10秒后,倒入醬油提味上色。倒入焯水的蓮藕片,進行翻炒3-5分鐘,加入鹽進行調味,翻炒片刻就盛出即可。 步驟7/10 倒入青椒絲,翻炒2分鐘。
豬肉炒蓮藕怎么做?
做法: 1. 豬肉去皮后切成薄片,用醬油、料酒略腌,加入雞蛋、淀粉拌勻上漿。 2. 蓮菜切骨排片,用清水漂去表面淀粉。 3. 凈鍋燒熱,添適量油燒熱,投入肉片滑。
怎樣做蓮藕炒肉?
1· 兩節蓮菜去皮切條,用水泡著 2· 肉絲加料酒 3· 加入味達美老抽 4· 加入五香粉 5· 加入食鹽 6· 加入淀粉 7· 拌勻,備用 8· 鍋中放油燒熱 9· 倒入腌。
