手做蛋糕怎么做視頻教程
文章一：手把手教你做水果蛋糕
材料：
- 450克面粉
- 250克糖
- 6個雞蛋
- 250克黃油
- 1茶匙發酵粉
- 半杯牛奶
- 水果（根據個人口味選擇）
- 糖霜（可選）
步驟：
- 將黃油和糖倒入碗中，用電動打蛋器攪拌至均勻
- 加入一個雞蛋，攪拌至混合
- 將面粉和發酵粉混合，篩入碗中，緩慢地加入牛奶，攪拌至混合
- 繼續加入剩余的雞蛋，一個一個地加入，不要過度攪拌
- 將混合物分成兩份，分別倒入兩個已涂上黃油和撒上面粉的蛋糕模具中
- 將模具放進已預熱至180°C的烤箱中，烤30-35分鐘，或至蛋糕變成金黃色，可以用牙簽插入蛋糕，插出來干凈表示蛋糕已熟透
- 將蛋糕冷卻至室溫，中間涂上奶油和水果
- 將另一塊蛋糕放在上面，撒上糖霜就可以享用了
文章二：制作美味的巧克力蛋糕
材料：
- 1杯面粉
- 1杯糖
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙發酵粉
- 1/2杯牛奶
- 2個雞蛋
- 1/2杯油
- 1/2杯熱水
步驟：
- 將面粉、糖、可可粉和發酵粉混合，篩入一個碗中
- 在另一個碗中，將牛奶、雞蛋和油混合，打成蛋液
- 將蛋液倒入干混合物中，輕輕地攪拌，直到混合均勻
- 加入熱水，緩慢攪拌，直到混合均勻
- 將混合物倒入已涂上油和撒上面粉的蛋糕模具中
- 將模具放進已預熱至180°C的烤箱中，烤30-35分鐘，或至蛋糕變成金黃色，可以用牙簽插入蛋糕，插出來干凈表示蛋糕已熟透
- 將蛋糕冷卻至室溫，中間涂上巧克力醬，也可以加入新鮮水果
- 將巧克力醬倒在蛋糕上，可以撒上切碎的巧克力和其他喜歡的裝飾品
