奶油做蛋糕叫什么
第一篇：奶油蛋糕的制作方法
奶油蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕，它的外觀光滑，口感細膩，非常適合作為生日蛋糕或婚禮蛋糕。那么，奶油蛋糕的制作方法是什么呢？下面為大家介紹一下。
材料：
- 低筋面粉 100克
- 雞蛋 3個
- 細砂糖 80克
- 植物油 50克
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
- 黃油 50克
- 淡奶油 150克
- 糖粉 適量
步驟：
- 將雞蛋和細砂糖放入盆中，用打蛋器攪拌均勻。
- 加入植物油和牛奶，繼續攪拌均勻。
- 篩入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均勻。
- 倒入烤模中，放入預熱好的烤箱中，以180度烤15-20分鐘。
- 將黃油和淡奶油放入盆中，用電動打蛋器打發，加入適量糖粉，繼續打至光滑。
- 取出烤好的蛋糕，等待其降溫，將打發好的奶油涂抹在蛋糕上即可。
第二篇：奶油蛋糕的歷史
雖然奶油蛋糕在現代非常流行，但它的歷史可追溯到幾個世紀以前。下面為大家介紹一下奶油蛋糕的歷史。
起源：
奶油蛋糕的起源可以追溯到歐洲，尤其是法國。在18世紀和19世紀初，法國的大廚們開始使用奶油作為蛋糕的主要成分，制作出了許多美味的奶油蛋糕。這些蛋糕通常被用作慶祝特殊場合的甜點。
演變：
隨著時間的推移，奶油蛋糕的制作方法發生了一些變化。例如，在19世紀末期，美國的烘焙師開始使用泡打粉和重糖漿來制作奶油蛋糕。這樣可以讓蛋糕更加蓬松和甜美。
現代：
如今，奶油蛋糕已經成為了一種非常流行的甜點。在全球各地，人們都喜歡用奶油蛋糕來慶祝特殊場合，例如生日、婚禮等。同時，人們還在不斷探索新的奶油蛋糕制作方法，以滿足不同人的口味需求。
