冬筍炒蘑菇準備食材：鮮香菇3朵、冬筍120g、胡蘿卜、腐竹3根、蔥1段、蒜1瓣、姜1小片、生抽15ml、蠔油10g、老抽5ml、糖3g、水淀粉15ml，我來為大家講解一下關于冬筍子怎么燒?跟著小編一起來看一看吧!
冬筍子怎么燒
冬筍炒蘑菇。準備食材：鮮香菇3朵、冬筍120g、胡蘿卜、腐竹3根、蔥1段、蒜1瓣、姜1小片、生抽15ml、蠔油10g、老抽5ml、糖3g、水淀粉15ml。
腐竹提前泡發。
香菇、冬筍胡蘿卜切片，腐竹切段。
燒一鍋開水，下冬筍片焯2-3分鐘，淡化冬筍本身的澀味，然后撈出過涼水瀝干。
蔥姜蒜切碎。
鍋中倒油，7成熱下蔥姜蒜片爆出香味，再倒入香菇翻炒。
倒入腐竹、冬筍、胡蘿卜、生抽、蠔油、老抽、糖翻炒均勻。
加入半碗清水，中火燜煮6-8分鐘。出鍋前淋入水淀粉，翻炒均勻即可。
以上就是冬筍子怎么燒（冬筍如何燒）的內容，下面小編又整理了網友對冬筍子怎么燒（冬筍如何燒）相關的問題解答，希望可以幫到你。
燒冬筍家常做法?
1/13 冬筍、胡蘿卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫縣辣醬、醬油、鹽、白糖、雞精、蔥花、姜末、香油、烹調油。 2/13 先把大蔥切成蔥花、姜切末、干辣椒切丁備用。
紅燒冬筍最正宗的做法?
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 工藝:紅燒紅燒冬筍的制作材料: 主料:冬筍400克 調料:淀粉(玉米)5克,豬油(煉制)100克,醬油30克,大蔥10克,姜5克,花椒2克,味。
冬筍的八種做法?
1.冬筍炒肉 2.冬筍三絲 3.冬筍排骨湯 4.冬筍炒臘肉 5.油燜冬筍 6.冬筍炒辣椒 7.雪菜冬筍炒肉絲 8.冬筍炒牛肉 1.冬筍炒肉 2.冬筍三絲 3.冬筍排骨湯 4.冬筍炒臘。
南燒冬筍的正宗做法?
原料:鮮竹筍400g,豬瘦肉150g,青椒2個。 準備:鮮竹筍去皮洗凈,平放在菜板上,用刀從中間破開。鍋內燒開水放少許鹽,水開后將竹筍放入煮開一分鐘,立即撈出放。
小冬筍做法?
主料:冬筍500克。 肥瘦豬肉50克、芽菜50克 調料:料酒10克、鹽3克、醬油10克、白糖10克、味精、食用油。 作法: (1)準備好所有食材,先將冬筍剝殼,清洗干凈。
冬筍塊的做法?
冬筍塊可以燒肉,雪菜炒冬筍,是一道很地道的菜。 冬筍塊可以燒肉,雪菜炒冬筍,是一道很地道的菜。
何大廚冬筍做法?
食材:冬筍500克,肥瘦豬肉50克,芽菜50克,料酒10克,鹽3克,醬油10克,白糖10克,味精5克,芝麻油10克,化豬油500克 做法: 1、將冬筍切成厚片拍松,再切成4厘。 食材:。
小冬筍的家常做法?
1. 準備原料。 2. 姜切片,干香菇泡發后切丁,紅蔥頭切碎,冬筍去皮切丁焯水備用。 3. 五花肉切丁,雞蛋煮熟剝皮。 4. 熱鍋,下多一些油,放入紅洋蔥頭碎,炸成。 1。
咸菜燒冬筍的做法?
準備食材。咸菜,冬筍,一小塊五花肉,糖,油,水,雞精,生粉。 做法。冬筍去殼洗凈切絲,需焯水呈半熟狀備用。咸菜洗凈切末備用。五花肉洗凈切絲放生粉抓勻。。 準。
