臺灣風味香腸要煮多久？
1. 煮法一：水煮法
水煮法是最常用的一種烹飪方式。將香腸放入鍋中，加入足夠的水，水量要多一些，以便能夠充分覆蓋香腸。用中火煮開后，轉小火慢慢煮30分鐘。注意，煮的時候不要攪動香腸，以免破裂。煮好后撈出晾涼，即可食用。
2. 煮法二：烤箱法
烤箱法是另一種較為方便的烹飪方式。首先將香腸用刀在表面切出幾個口子，然后放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘即可。烤的時候可以翻上下兩面，烤出金黃色的顏色即可取出。
3. 煮法三：微波爐法
微波爐法是最為方便的一種方法。將香腸放入微波爐中，加入少量的水和鹽，以中火加熱5分鐘，即可食用。
如何在臺灣品嘗到正宗的風味香腸？
要品嘗正宗的臺灣風味香腸，最好的方法是到臺灣當地的夜市或者市場上品嘗。臺灣夜市和市場上有許多攤位出售各種美食，其中風味香腸是當地的特色之一。
除了在當地品嘗，你也可以在臺灣的超市或者網上購買到正宗的風味香腸。在超市購買時，最好選擇當地品牌或者有信譽的品牌，以確保品質。在網上購買時，要注意選擇有資質和信譽的賣家，同時也要注意保質期和運輸方式。
無論是在當地品嘗還是在超市或者網上購買，一定要注意風味香腸的保存方式和保質期。風味香腸是屬于易腐食品，一定要保存在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和潮濕，同時保質期也要注意，避免食用過期的風味香腸。
