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一、冰箱購買攻略
為了節約大家時間,這次廢話不多說,直接開門見山。下面這張冰箱分類圖非常齊全,建議二話不說先保存下來再說。這里面包含了內冷卻、制冷風、用途、放置、箱體外形的五種分類方式,可以說是冰箱界的葵花寶典了。
但是絕大部分人沒有時間和精力去研究那么多,平時在購買時主要還是以箱體外形分類為主。常見的冰箱開門類型有六種,分別是十字對開門、三門、對開門、雙門、法式多開門、單門。
這幾種類型冰箱的形態各異,各有優缺點,并存在絕對的好壞,因為還是要看哪種更適合自己。像我家的610L西門子對開門已經用了五六年,外觀和性能難免有些落后了,而且時不時還吱吱響,于是心里便萌生了換新冰箱的想法了。
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二、法式多開門的優缺點
既然要換新冰箱,肯定不想再選對開門了,于是我的選擇只剩下十字對開門、法式多門、日式多門這三個選項了。十字對開門太普通,日式多開門價格又太貴,最終把目光落在了法式多開門身上。
第一次看到小吉法式時,只是覺得這貨外形圓不溜秋的,挺復古挺可愛的。然后就是翻來覆去挑了大半個月,看著一眾方方正正的刻板造型,最后還是吃了回頭草。
我承認我是個視覺動物,最終還是敗在小吉的顏值上。這款冰箱與市面上絕大部分方頭方腦的外觀不同,處處都是圓圓潤潤的,讓人感覺很溫柔。
各種細節也貫徹了圓潤復古又簡約的設計理念,比如隱藏式內嵌的把手,兩個鍍鉻腳墊的小腳丫。我買完后跟幾個朋友分享過,得到的評價也是兩極分化,要么覺得不夠大氣,要么就喜歡到不行。
大部分的冰箱正面會有突出的把手、黑色的控制面板,這對于我這個強迫癥患者來說不太友好。像小吉這種正面無把手、無面板的極致簡約設計,其實更符合我的胃口,也避免了來回走動被把手碰傷的隱患。
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三、為什么選擇了小吉法式
只有外觀能吸引到我,我才有興趣去了解它的有趣靈魂。小吉法式508有三點值得說道,分別是隱藏式側顯、感應照明和除味殺菌。這幾點是其他冰箱所沒有的,也正是因為這些差異化,最終讓我感應種草、理性拔草。
▼隱藏式開門側顯
冰箱的顯示面板通常位于冰箱正面,但小吉法式508卻被設計在了側面,記得上一次看到這種設計還是在售價20000多元的日立身上。我感覺這種隱藏式側顯的設計,成本應該會更高一些。
這么用心的設計有那么點黑科技的感覺,關鍵是不會破壞整體的美感,看上去會更簡約。這塊隱藏式側顯的面板也是挺實用的,除了常規的顯示冷藏室/冷凍室溫度,還可以設置速冷/速凍/假日三種模式、溫度調節、感應燈調節。
▼黑夜雷達感應照明
不知道大家有沒有遇到過這種情況,半夜貪吃鬼上身冰箱覓食,然后烏漆墨黑的找不到冰箱門把手。小吉法式508便用心配置了雷達感應照明,這樣除了會解決黑夜照明的煩惱,另外還多了一份溫暖,好像冰箱24小時都在隨時等待著你。
正因為這個黑夜雷達感應照明系統,所以我把它放在了門廳的位置。一來是這個冰箱圓潤簡約的顏值很高,可以提升整個家的品味;二是半夜起床夜宵或者如廁,還能當個小夜燈照明來用。
▼超碳吸附除味+天然草本抑菌
冰箱作為貯藏水果蔬菜剩菜剩飯的神奇箱子,它的除味抑菌的功能同樣重要。小吉法式508對這塊的理解很到位,所以配備了獨立的超碳吸附除味器,同時還有天然草本抑菌的效果。
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四、冰箱的核心是制冷和保鮮
剛才的外觀和功能可能有人覺得只不過是花架子,那現在就來聊聊冰箱的核心性能。
▼風冷制冷方式
常見的制冷方式有風冷和直冷,兩者各有優點和缺點。比如:直冷成本低,主要用在中低端機型上,優點是保鮮能力好、價格便宜,缺點是制冷速度慢且不均勻,必須每隔一段時間除一次霜。風冷成本高,主要用在中高端機型上,優點是制冷速度快且均勻,無霜不會結冰,缺點是水分流失快。風直混冷成本最高,主要用在博西的高端機型,除了貴沒別的缺點,性價比較低。
小吉法式在傳統風冷制冷的基礎上,讓冷風從背部循環流出,在整個內腔里形成了循環冷風氣流。因為冷風循環沿著內壁進行循環,所以避免了冷風直吹食物,也就克服了風冷貯存食物時容易被風干影響口感的技術缺陷。
另外,F-Time Cooling感溫技術中的感溫探頭,可以24小時監控溫度,進一步增加的保鮮的周期。
▼雙系統制冷系統
每個冰箱都有冷藏室和冷凍室,兩個貯存空間的常態溫度是不同的,因此又產生了制冷系統的問題。常見的制冷系統有單系統、雙系統、三系統,三者在實際使用的表現依次更好,成本也依次遞增。
小吉法式的制冷系統為單系統雙風路循環,從防串味和速制冷的效果來看,雙風路循環的制冷系統要明顯好于單系統制冷的。
另外,小吉法式內置的全時雙驅變頻,創新的將變頻風機和變頻壓縮機組合在了一起。這樣的好處有兩點,一是可以精準控制溫度,二是整機的功耗更低更節能。一級能效每天耗電為0.7度左右,一年365天下來的電費大概0.7度x365天x0.5元/度=127.75元。
所以切記要認準一級能效,因為它除了能代表能效更高外,還能體現一臺機器整體的核心部件和工藝水平。
▼食物保鮮測試
每個冰箱都強調自己的保鮮效果,但是實際表現到底如何,卻無法被感知。為了探究冰箱的保鮮效果,我特意安排了一場食物保鮮測試比賽。
先放一張耗時72小時的測試對比照片,可以看出冰箱在保鮮方面確實很厲害,對比室內常溫后簡直一個天上一個地下。
為了這場食物保鮮測試,我在提前準備好的盤子里準備了不同類型的食材,其中:1號是小吉法式、2號是某進口旗艦、3號是常溫室內。
第1天:兩個冰箱里的食材保鮮的都不錯,室內的已經開始有氧化、縮水的跡象了
第2天:兩個冰箱里的食材出現了微微不同的保鮮區別,室內已經開始發霉變質了,基本已經無法食用了
第3天:兩個冰箱保鮮效果的區別很明顯,某進口旗艦相比小吉法式要發干一些。而室內的已經徹底發臭了,聞上去很難聞。
在三種不同的保鮮環境下,三天后保鮮效果的對比還是很明顯的。常溫室內已經徹底變質發霉發臭。并招來了很多不知名的小飛蟲。兩個冰箱均能對各種食材有不錯的保鮮效果,但是仔細對比也能發現兩者的區別。
小吉法式相比某進口旗艦,蘋果的氧化程度更低,石榴籽也會更飽滿一些。尤其是肉類,因為F-Time Cooling技術極大程度地減少了水分的蒸發和流失,所以看上去會嫩紅很多。
▼無界式一體照明
另外,在對比了過幾年前冰箱的黃色小蠟燭燈泡后,我覺得好的照明系統能帶來直接的體驗提升。它采用的是嵌入無界式一體照明,寬大的燈面可以把每個角落都看得清清楚楚。更高顯指的白色LED相比黃色小蠟燭燈,可以更好地還原食物本身的色澤和狀態。
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五、冰箱如何科學儲物
▼八區分儲
這款小吉法式的總容量是508L,其中306L是冷藏室,189是冷凍室。根據冰箱容量的黃金選擇定律:三口之家300~400L、四口之家400~500L、五口以上550以上,這款冰箱足可以滿足四口之家使用。因為法式冰箱對空間的規劃更規整,所以可以進行更科學的分區分儲。
法式冰箱是上冷藏下冷凍的儲存結構的,人性化儲物是法式冰箱的天生優勢,因此可以實現葷素分儲、生熟分儲、冷藏分儲、干濕分儲在內的四大分儲八大空間。非要說缺點的話,那就是最底層的冷凍抽屜不得不彎腰才能夠得著,不過這種低頻場景還算無傷大雅。
▼雙區特色儲
在冷藏室的底部還有兩個特色的貯存抽屜,左邊的抽屜是果園保險區,右邊的抽屜是定制變溫區。果園保險區用于貯存水果,利用Humidity技術的植物仿生保濕膜,可以讓濕度最大限度的維持在90%。定制變溫區則可以進行三檔溫度調節,形成的獨立空間可以隔絕外界的細菌病毒,適合貯存一些敏感的食材,比如母乳啊、輔食啊之類的。
▼雙層直拉抽屜
好的冷藏室設計可以讓冰箱的收納更規整,但冷凍室一般就只能往里硬塞了。小吉法式的冷凍室同樣有心,拉開冷凍抽屜后,可以發現它額外有一個抽拉的淺盤。這樣一來,下面的抽屜可以放一些大件的冷凍食材,而小件的冷凍食材就可以平整地放在淺盤里了。
比如冰糕、餃子、牛排等食材,放在上方的淺盤里就再合適不過了。平時取放時,不用費勁在抽屜里扒拉來扒拉去了,直接拉開冷凍室抽屜的淺盤就能一下子找到想吃的冰糕了。
▼全局銀離子框架
最后值得一說的是,這款冰箱在瓶框、抽屜、門封條等所有經常用手或食材接觸位置,全部都實用了銀離子涂層覆蓋。因為銀離子惰性的化學屬性,所以相比普通材質會更容易避免細菌的感染和滋生,用一點點細節體現出了一點點用心。
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六、冰箱的好朋友們來啦
要想科學使用冰箱,少不了那些冰箱的好朋友們。下面的時間,就由我來一一為大家介紹我精挑細選的冰箱好物,12樣30多件大概值花了200多,所以這部分內容大家可以無腦抄作業啦~
- 多功能分層置物架
- 雙層易拉罐收納盒
- 抽屜式冰箱保鮮盒
- 自動滾蛋器
- 聯排收納盒
- 掛式收納盒
- 創意文化磁貼
- 磁吸封口夾
- 強力磁吸掛鉤
- 紙巾&雜物收納盒
▼多功能分層置物架
提高冰箱的縱向空間利用率,可以將剩菜分層疊放,讓原本放一盤剩菜的空間,一下子放四盤。
▼雙層易拉罐收納盒
用來放易拉罐裝的飲料或啤酒,雙層款式可以一次性放十二罐,斜坡的自滑設計還能每次取完自動補位,方便!
▼抽屜式冰箱保鮮盒
同樣是冰箱空間利用的神器,更重要的是可以將葷素分開保鮮,同時也可以避免串味的尷尬,購買多個疊在一起效果更好。
▼自動滾蛋器
還不知道雞蛋怎么放?這個自動滾蛋器絕對能種草。當取出一個雞蛋后,斜坡會后面的雞蛋自動補位,取拿都超級自如。
▼聯排收納盒
可以把它放在冰箱的側面,比如各種零食、火腿腸、糖果等等,每個小盒獨立存放,既不會亂,找起來也很方便。
▼掛式收納盒
別小看門板的儲物空間,如果有這個掛式收納盒,可以進一步提高冰箱空間的利用率。用它放一些雜物,可以說再合適不過了。
除了冰箱里面有這些神奇好物,冰箱外面也有很多好朋友們前來助陣,看看我都請了哪些CP吧~
▼創意文化磁貼
怎么才能讓冰箱浪起來?那可絕對離不開創意冰箱磁貼。有它之后,你可以隨意DIY自己的冰箱風格,很是好玩。
▼磁吸封口夾
平時家里肯定有各種吃不完的零食,用封口夾可以密封吃了一半的零食,蘿卜的造型簡直可愛極了。
▼強力磁吸掛鉤
廚房難免有一些零散的小件需要掛上,這個強力磁吸掛鉤就可以輕松掛上各種小工具。強力磁吸還不用打孔或粘貼,隨便挪位置隨便用就行。
▼紙巾&雜物收納盒
自從知道吸油紙以后,我家廚房就再也離不開吸油紙了。所以這次索性為它找了一個家,用的適合隨手一抽就ok了。
除了紙巾收納盒,還有一個雜物收納盒,它是靠背面的三塊磁鐵強力吸附在冰箱上的,承載重力的強度很大,放了8盒牛奶都紋絲不動。
冰箱的好朋友們集結完畢了,別看這些小東西便宜,但是的確是好用。用幾塊錢十幾塊錢就能提高冰箱的使用體驗,難道不香嗎?
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最后的話
關于冰箱的選購攻略、不同類型冰箱的優缺點對比、核心的制冷和保鮮功能以及好用不貴的冰箱收納整理,到這兒就差不多結束了。
因為冰箱并不是經常要換的家電,可能一用就是好幾年,所以希望以后可以分享一篇冰箱的選購攻略和推薦清單。大家關于冰箱有什么想知道或想了解的,我會積極回復,爭取做到知無不言言無不盡。
最后還是很感謝冰箱啦,是它給廚房注入了靈魂。因為有了它,所以我們才能隨時隨地吃到最新鮮的食材,比心!
轉載自頭條號:貪玩奶爸ONE。(侵刪)