藕餡怎么做好吃又簡單又好吃
文章一：藕餡怎么做好吃
藕餡是一道很受歡迎的小吃，不僅味道美味，而且制作簡單。下面介紹一下如何做好吃的藕餡。
材料：
- 蓮藕：500克
- 豬肉：150克
- 冬菇：50克
- 干蝦米：50克
- 蔥姜蒜：適量
- 鹽、雞精、胡椒粉、料酒：適量
步驟：
- 將蓮藕去皮，切成薄片。
- 豬肉切成薄絲，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒腌制20分鐘。
- 冬菇泡發后，切成絲。
- 干蝦米泡發后，剁碎。
- 蔥姜蒜切成末。
- 將腌制好的豬肉放入鍋中，煮至變色。
- 加入蔥姜蒜，炒香。
- 將切好的冬菇、干蝦米加入鍋中，炒勻。
- 最后加入少許鹽、雞精、料酒、胡椒粉，炒勻即可。
- 將蓮藕片逐一卷起，將做好的藕餡放入其中。
- 將卷好的蓮藕用牙簽固定住，蒸15分鐘即可。
文章二：藕餡怎么做好吃又簡單又好吃
不得不說，藕餡真的是一個既好吃又好做的小吃。尤其是在節假日里，家庭聚餐或者聚會時，做一份藕餡，想必定會讓你的客人們大喊過癮。下面介紹一下藕餡怎么做好吃又簡單又好吃。
材料：
- 蓮藕：500克
- 豬肉：200克
- 蔥姜蒜：適量
- 鹽、胡椒粉、料酒：適量
步驟：
- 蓮藕去皮，切成薄片。
- 豬肉切成肉末，加入鹽、胡椒粉、料酒腌制20分鐘。
- 蔥姜蒜切成末，放入鍋中煸炒。
- 加入腌制好的豬肉，煸炒至變色。
- 將切好的蓮藕片逐一卷起，將做好的藕餡放入其中。
- 將卷好的蓮藕用牙簽固定住，上鍋蒸15分鐘即可。
以上兩種方法都很簡單，材料也很常見，大家可以根據自己的口味進行調整，在做出屬于自己的藕餡。相信經過大家的努力，一定會做出一個口感鮮美、色香俱佳的藕餡。
