芹菜是一種常見的蔬菜，除了可以作為菜肴食用外，還有很多醫學價值。
芹菜中含有豐富的鉀元素，可以幫助身體排出多余的鈉離子，從而降低血壓。
芹菜中含有纖維素等成分，可以促進腸道蠕動，增加排便次數，幫助消化。
芹菜中含有豐富的鐵元素，可以幫助身體合成血紅蛋白，預防貧血。
芹菜中含有葉酸等成分，可以幫助身體產生血清素等神經遞質，緩解焦慮情緒。
雖然芹菜有很多好處，但是也有一些需要注意的問題。例如，芹菜中含有大量的草酸，容易形成結石，因此腎結石患者應該避免食用過多的芹菜。
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