01、酒是情緒的放大器，不可不醉，不可太醉
生活不如意之事，“十有八酒”。喝酒，放下的是戒備，訴說的是生活的不易。
中國畫院院士、中央美術學院教授黃永玉曾說過：
“酒是一種特殊的生活方式，它無孔不入。
憂愁要它，歡樂也要它；
孤獨要它，群體也要它；
天氣好了要它，風霜雨雪也要它；
愛情要它，失戀也要它；
誕生要它，死亡也要它；
惡人要它，善人也要它；
當官的要它，百姓更離不開它；
有文化的要它，大老粗也愛它。”
事實上，白酒文化是中華5000年歷史的重要組成部分，古往今來，它之所以能讓達官貴人“癡情不改”、讓販夫走卒 “執迷不悟”，原因在于：
酒是情緒的放大器、也是一種習慣。
當你高興時，拿酒助興，歡愉情緒得到點燃；
當你不快時，酒杯里蕩漾的都是眼淚，寄望于舉杯消愁，結果卻無異于抽刀斷水；當你習慣了與酒為伴，若一日不與之“交談”，總覺得生活少了點什么，情不知所起，一往情深。
即便如此，我們也要懂得“不可不醉，不可太醉”的道理。
“不可不醉，不可太醉”是黃永玉老先生為酒鬼酒親筆題詞的一句警語，
- 一方面，不可不醉為嚴苛古板的“君子”們提供了入世的法門，我們是普通人，當講究率性而為；
- 另一方面，不可太醉為深醉其中的酒鬼們樹立了警醒的標尺，我們只是普通人，不能借酒反抗現實，也沒有詩人李白酒后的才華吐納。所以，端好手中酒、心中掌分寸才是正確的打開方式。
02、“一口三香”，呼應喝酒“三大境界”，同樣遙指人生三個階段
判斷一款白酒是否是好酒，其基本的條件應該包含以下兩點：
（1）入口柔，不能有刺激感；
（2）不上頭，醒酒后不頭昏腦漲。
市面上滿足這兩點要求的酒類眾多，有人喜歡瀘酒的濃香，有人喜歡汾酒的清香，還有人喜歡茅酒的醬香，而我獨愛“一口三香”的酒鬼馥郁香。
所謂“一口三香”，即“前濃、中清、后醬”，換句話說，馥郁“一口三香”融合了瀘、汾、茅的特色，入口濃郁綿甜、細品凈爽柔和、回甘醇厚悠長。
從一定程度上來講，“一口三香”可以理解為喝酒的“3大境界”：
當代著名學者周國平認為，喝酒、尤其是喝白酒，有3大境界：
（1）第一境界：微醺
剛開始喝的時候，興致盎然，等到一杯酒下肚，便是微醺，這是一個藝術境界。微醺時，靈感閃現、文思泉涌，最適合寫作和畫畫；
（2）第二境界：酣暢
兩杯酒下肚，此乃酣暢，這是一個哲學境界。酣暢時，人往往能夠說出平時說不出的深刻妙語和金句，有點看透人生的意思，最適合和朋友在一起高談闊論；
（3）第三境界：酩酊
三杯酒下肚，已是酩酊，也就是醉了，這是一個“神仙”境界，物我兩忘、神游天外。酩酊時，最適合回家睡覺做夢、自我獨自玄想。
再引申一步，“一口三香”也可以對應人生的3個階段：
- 年輕的時候，心比天高，大有“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人”之勢，此刻可以理解為“前濃”；
- 中年的時候，與生活交手多年，勝負參半，好勝之心漸斂且愈發平和。“三十功名塵與土，八千里路云和月”，富貴不羨慕，平凡一生又如何，“凡事大半天注定，何必三更費心腸”，此刻即為“中清”；
- 到了老年，早已看透了生活的真相，青中年時的激情和夢想如今只剩回憶，沉靜時“笑看人間沉浮事，閑坐搖扇一壺茶”，與老友聊到酣處，“老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘，千騎卷平岡”，此刻當屬“后醬”。
我想，這正是酒鬼酒倍受酒友喜愛的關鍵所在。
03、“土”到家的酒鬼酒，如何成就無上妙品
在商品短缺的時代，經濟的增長靠的是生產，只要產品質量好、數量夠，那就不愁發展。而在今天，琳瑯滿目的商品早已過剩，經濟的增長也已經不能僅靠生產來完成，而是要靠生產和消費之間的互動來刺激。
日本“經營之神”松下幸之助曾斷言：
“在今天的時代，商品光靠使用價值已經不行了，還必須依靠審美等文化價值，才能贏得消費者的青睞。”
正是基于這點考慮，酒鬼酒在產品名稱、產品包裝、產品工藝和產品生態等方面付出了大量努力。
我們就以瓶身為例，酒鬼酒瓶身采用麻袋陶瓶，創意初衷是這樣的：
酒是糧食釀造的，麻袋是用來裝糧食的，把酒瓶設計成麻袋，用來裝由糧食釀成的美酒，這種奇思妙想，水到渠成，又別出心裁。
可以說既“土”到了家，又“洋”出了界。
除此之外，酒鬼酒的酒瓶材料，是以湘西黃泥土高溫燒制而成的紫砂陶，不同于那些平庸的玻璃瓶，它在返樸歸真中顯示出一定的歷史厚重感，粗看很土、很俗，但細細觀摩又平添一份古樸，土中見雅、俗中出奇，大有藝術藏品之典范。
事實上，酒鬼酒之所以被稱之為“無上妙品”，也源于湘西的山水賦予了獨有的靈性，陰河相穿、天坑相通、山系相貫，造就了中國最早的“洞藏酒”，與其說酒鬼酒是一種令人艷羨的上佳飲品，倒不如說酒鬼酒是一件妙手天成的藝術精品。
轉載自頭條號：月老頭兒。（侵刪）
