茶葉對人體健康的作用是不容置疑的，但對不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人飲茶需要謹慎。10、忌空腹飲茶空腹飲茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現象，并影響對蛋白質的吸收，還會...
為什么茶葉水第一次渾？茶葉水第一次渾是指泡第一杯茶時，水會變得渾濁。有人認為這是茶葉里的雜質導致的。但實際上，這是茶葉中的茶多酚、咖啡堿、兒茶素等成分與水反應所致。首先，茶多酚是導致茶葉水變渾的主要成分之一。茶多酚在水中溶解時，會發生氧...
