原料：平菇750克；黃瓜1根；蔥；姜；蒜末；干紅辣椒6根 ，今天小編就來說說關于黃瓜炒鮮蘑的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黃瓜炒鮮蘑的做法
原料：平菇750克；黃瓜1根；蔥；姜；蒜末；干紅辣椒6根。
將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘后，逐片洗凈。鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入平菇片，煮到鍋中冒出白沫，繼續煮2分鐘后，撈出用冷水沖凈，瀝干。
黃瓜刷凈，切成梯形片（見圖）。用手將蘑菇撕成條，略擠去水分。蔥、姜、蒜切末備用。干紅辣椒用紙巾擦干凈，不要水洗。
炒鍋中倒入油，大火加熱至5成熱時，倒入蔥姜蒜末和干紅辣椒，煸出香味后，倒入平菇條炒1分鐘后，調入醬油，鹽和糖翻炒2分鐘，倒入黃瓜片，繼續炒20秒鐘即可，出鍋前淋入少許香油。
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素炒三菇正宗做法?
素炒三菇是一道美味的中式菜肴,下面是正宗的做法: 所需材料: 1. 鮮蘑菇(150克) 2. 鮮草菇(150克) 3. 鮮香菇(150克) 4. 蒜末(適量) 5. 姜末(適量) 6。 素炒三。
動菌怎么炒才好吃?
1.把杏鮑菇先斜刀切成段,再把杏鮑菇切成菱形片。 2.胡蘿卜和黃瓜切成菱形片,蔥切蔥花,姜切末,大蒜切片。 3.鍋內加入水燒開,下入杏鮑菇焯水,把杏鮑菇焯水1-。
茄子炒海鮮菇的家常做法?
原料: 茄子1個,干蘑菇1小碗,黃瓜1根,油、鹽、生抽、老抽適量。 做法: 1. 干蘑菇用清水泡發,對半切開;茄子和黃瓜切成丁。 2. 坐鍋。 5, 當茄子煨煮至8分軟熟。
辣辣蘑怎么做?
主料:蘑菇適量 輔料 胡蘿卜適量 黃瓜適量 紅椒適量 蒜適量 姜適量 食鹽適量 雞精適量 香油適量醋適量 芝麻適量 花椒油適量 步驟1 我把滑溜溜的蘑。 主料:蘑。
蘑菇怎么做好吃最簡單的做法?
用料: 青菜1顆,蘑菇8個,鹽適量,料酒1勺 干辣椒1個,食用油適量,濃湯寶1/3個 做法: 步驟 1 蘑菇去掉老根,清洗干凈,切薄片,不用焯水,焯水容易變黑 步驟。 先下。
哪些菇炒前要焯水?
不需要,以下是炒鮮蘑菇的具體做法。 主料:蘑菇250g 輔料:黃瓜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、大蒜適量、姜適量 步驟: 1、食材:黃瓜,蘑菇洗凈瀝干 2。
炒鮮蘑菇怎么做好吃?
大家好,我是大飛;關注七點美食,有更多的家常菜供大家參考。 西紅柿蘑菇湯是大家都經常吃的一道美味菜肴,在日常生活中經常做一下這道菜,能很好的補充身體的。 閱。
蘑菇炒肉拌面家常做法?
· 新鮮羊肉切丁加入少許料酒、生姜末和生抽腌制5分鐘。不喜歡吃羊肉的朋友也可以改用豬肉或牛肉。 2· 蔥切碎、蒜切片、榨菜切碎備用。 3· 平菇、番茄、青。
箭鮮菇湯的正宗做法?
箭鮮菇湯正宗做法 材料 鮮香菇2朵,金針菇50公克,柳松菇50公克,蘑菇50公克,杏鮑菇50公克,青花菜150公克,蔬菜高湯600㏄,鹽適量 做法 1.鮮香菇、金針菇去蒂。
