1、可以用料酒腌制豬肉，先把豬肉燒熱水反復清洗，倒入大量的料酒進行按摩，然后放置一小時，再用清水清洗即可。
2、將沒有處理過的豬肉，用大量的鹽腌漬三四個小時，然后泡在鹽水里一個小時，再用清水浸泡一小時就可以去除豬肉的異味了。
3、用冷水焯肉，在焯水的時候加點鹽巴，等肉熟了的時候，把肉撈起來，然后用清水清洗，就可以去除大部分的異味了。
4、將清洗干凈的豬肉用白酒反復搓揉，或者是用白酒浸泡，也可以去除豬肉中的異味。
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肉有點臭味了，怎么做能去除臭味?
一、如果買來的肉存儲不當,可能會出現異味兒,這時候還沒有達到變質的地步,所以說經過處理以后,能夠把異味去除,還是可以食用的,比如說在吃之前先用清水沖洗。
豬肉有點臭了怎么處理和做才好吃?
1、焯水去臭味:焯水是減輕腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用熱水或是沸水焯,否則異味會固封在肉里。焯水時加點鹽,肉熟透后,把肉撈起來,然后用。
豬肉有些臭，如何去除凍豬肉的臭味?
去除凍豬肉的臭味你可以采取以下方法試試。第一步,將凍豬肉用涼水化開,然后洗凈后,放在一個盆子里。加入大約半兩料酒和十幾片姜片攪拌均勻。放置10到15分鐘。。
豬肉臭了怎么處理才能吃?
1. (如果豬肉有嚴重的臭味,建議丟掉。) 焯水去臭味:焯水是減輕腐臭味的好方法。注意,要采用冷水焯肉,不能用熱水或是沸水焯,否則異味會固封在肉里。焯水時。 1. ..
豬肉臭了怎么處理?
豬肉存放時間過長,就容易產生臭味。如果在煮的時候,往肉鍋里放上幾根稻草,待豬肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,撈出后晾涼切好。等到回鍋一炒,臭味就可消除。
豬肉臭了怎么才能去除臭味?
豬肉臭了,首先你把豬肉清洗一下,用水泡一下,然后放點白酒姜去一下上面的味道,最后切成一塊塊的,用油炸一下,然后再加點大料八角桂皮鹵一下,就能去除味 豬肉臭。
豬肉臭了怎么才能去除臭味?
1. 焯水:用這種方法需要用冷水焯肉,不要用熱水或者是滾開的水,不然里面的臭味反而會存在肉里。焯水的時候要加一點鹽,等到肉熟了之后,要把肉拿上來用清水沖。
豬肉臭了怎么除臭?
豬肉臭了,得趕緊用自來水把表面的臭味沖洗干凈,然后改刀切成大塊冷水下鍋加生姜料酒焯水,待煮開五分鐘左右關火出鍋,過冷水沖洗,放盤子備用 豬肉臭了,得趕緊用。
豬肉時間長了有味了怎么處理去味?
放置的時間太長了,出現異味時,可以進行焯水步驟去除,但如果豬肉上面的味道太嚴重,就不要繼續吃了,這種豬肉已經變質,沒有食用價值了。 2、豬肉買回家后,要。
