年輕人吃飯的方式太多了！只有你想不到，沒有他們做不到的。
最近，一種新型的就餐模式——“剩菜盲盒”又在年輕人中間流行起來了。
01
“剩菜盲盒”不是真的字面意義上的剩菜，而是當天沒有銷售完的餐品，或者一些蛋糕、壽司等簡餐。
和臨期食品的概念類似，只不過“剩菜盲盒”的保質期更短，一般只有兩到三天，而且大都在餐廳打烊之前的短時間內售賣，還只能線上預約下單。
雖然規則很多，但優點也很明顯。
首先就是有趣。剩菜不是真剩菜，但盲盒是真盲盒。
每一份“剩菜盲盒”里的食物都不一樣，由商家根據當天的銷售情況而決定，能吃到什么全憑運氣。
就像是玩刮刮樂，年輕人可以從中獲得一些神秘感，還可以在盒子打開的時候得到驚喜。
其次，因為保質期短的特性，“剩菜盲盒”的售價都比較便宜，這更容易戳中打工人的心。
有幾塊的，也有十幾塊的，但幾乎所有的產品都會以原價三分之一的價格出售。
一般晚上的8-10點就是購買“剩菜盲盒”的絕好機會。
有人甚至一日三餐都用盲盒解決。用少量的錢買到高品質且量大的食物，何樂而不為？
02
因為“剩菜盲盒”本身便宜實惠的優勢，再加上社交平臺的傳播，“剩菜盲盒”的確一時風頭無兩。
但既在風口也當心被風吹翻。
隨著購買人數增加，缺點也逐漸顯現出來。
和臨期食品一樣，便宜是真的，但卻不能像臨期食品一樣自由選擇。
臨期食品和普通食品一樣，消費者可以充分行使自己的選擇權，購買自己想要買的東西。
但“剩菜盲盒”完全處于被動狀態，盒子里面裝的什么就吃什么，只能接受。
刮刮樂，中了就是驚喜，沒中就是失望，“剩菜盲盒”也一樣。
運氣好，買到的菜剛好就是自己喜歡吃的，運氣不好的就會“中獎”討厭的菜。
一位網友說，自己買了比較著名的一家店里的披薩盲盒，原本滿心期待，但打開后發現有自己最不喜歡的芹菜。
原本旺盛的食欲一下消失的無影無蹤，因為自己一個人住也沒有其他人幫助分擔，所以最后嘗試了一點之后，沒辦法就扔掉了。
雖然便宜，但花了錢還讓心情食欲受損，怎么看都不劃算。
最重要的是，這樣反而造成了更大的浪費。
03
“剩菜盲盒”的本質是未售出的產品，雖然是線上預定，但實際上平臺并不能對其質量進行監管。
毫不夸張地說，每個盲盒里放什么東西，質量如何，完全取決于當天負責裝袋的服務人員。
一位店員展示了自己精心包裝的“剩菜盲盒”說，盲盒是他工作中非常小的一部分，而且沒有人監督，但她不想讓客人失望，所以每一次她都認真對待，而且每次都會提醒消費者一定要在明天中午之前吃掉。
但不是每一個人都能做到這樣細致。
雖然“剩菜盲盒”不是過期食品，但也距離過期時間很近，所以不少消費者打開之后才發現食材不新鮮的問題，因為“概不退換”，只能扔掉。
還有消費者反映買到的“剩菜盲盒”里存在口味不佳、以次充好等問題。
雖然當下年輕人追求性價比，但也不要過分追捧“剩菜盲盒”，偶爾還是應該吃點好的。
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