???? 1.防中風
美國一份研究報告披露，每天進食一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風危險。其研究資料顯示：每天吃1份菠菜的女士比1個月吃1份者的中風幾率低了53%;每天吃1份胡蘿卜者比不吃者低68%。這主要得益于胡蘿卜素，它轉化成維生素A后可防止膽固醇在血管壁上沉積，保持腦血管通暢，從而防止中風。
2.防心臟
病荷蘭醫學研究者認為，蘋果、洋蔥、茶葉可保護心臟，能減少心臟病的發病率，因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。研究表明，飲食中的黃酮類物質主要來源于蘋果、洋蔥和茶葉，凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的幾率可減少45%，吃蘋果1個以上者則可減少一半。
3.防胃癌
醫學專家新近公布的一項研究資料顯示，葉酸和硒酵母均具有防止胃癌的作用。通過動物實驗及對萎縮性胃炎患者的長期臨床觀察發現，葉酸和硒酵母不僅在動物體內對癌前病變有抑制作用，在人體內也同樣有效。綠葉蔬菜、菌類、動物肝腎等都富含葉酸和硒元素，宜多食。
4.防腸癌
美國癌癥研究所的一項大規模調查發現，喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜，并適量飲用紅葡萄酒的人，其發生腸癌的幾率較普通人低50%。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，故有助于降低患癌的幾率。
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5.防肺炎
據臨床醫生報道，具有抗氧化與調節免疫作用的維生素A和硒元素，能使兒童免遭肺炎之害，已患肺炎的兒童多攝入這兩種營養素，則可以緩解病情，加快康復。
6.防流感
服用維生素C究竟能否預防流感，關鍵在于人體內是否有足量的銅。銅離子可積聚在“流感”病毒表面，為維生素C提供攻擊的“靶子”，從而置“流感”病毒于死地。富含銅的食物有動物肝臟、芝麻、豆類等。
7.防缺鈣
豆腐煮魚可預防骨質疏松、小兒佝僂病等缺鈣引起的疾病。因為豆腐中含有大量鈣元素，若只吃豆腐，機體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加機體對鈣的吸收與利用。
8.防衰老
芝麻與海帶同食，能美容、抗衰老。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇；海帶則含有豐富的鈣和碘，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成，兩者同食，美容、抗衰老的效果較佳。
以上就是冬季湯的制作細節上就要注重科學的內容，下面小編又整理了網友對冬季湯的制作細節上就要注重科學相關的問題解答，希望可以幫到你。
雞煲有哪些做法，可以分享一下嗎?
“雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。濃香滑嫩,入味徹底,特點麻辣鮮香,口感醇厚,香辛料味滲入雞塊中,食后令人回味無窮,加入土豆燉更是。 天。
湯包怎么做的，湯怎么放進去?
湯包和小籠包做法相似,只是湯包比小籠包個頭要大一點,湯包最為突出的就是皮薄餡大,趁熱用筷子夾起輕輕的咬破皮,里面有很多鮮美的湯水,入口很鮮美,皮子軟韌。 11。
冬天如何坐月子?
入。 冬天沐浴,必須密室避風,浴室宜暖和,可提前開啟浴霸等浴室取暖設備,將室內溫度調整至20℃后再進入。 5、頭發洗后立即擦干,用木梳梳頭有利于促進血液循環 骯。
冬天燉的湯能放幾天?
如果在冬天肉湯應該能保存四五天,但是如果是夏天,每天煮沸一次應該能保存一天,但是建議不要頻繁的煮,這樣會使肉湯變味,營養物質減少,反而對身體不利。可以。
怎么煲出又簡單又營養的湯?
對于廚房小白來說,煲湯似乎是一件很費功夫的事兒,到底如何能快速的做出一碗熱湯?別著急,今天小編就教你,即便是廚房小白也能學會的煲湯秘籍,一切都來得及。。 這。
冬天喝什么湯比較好?
你好,我是“茗家小食光”,很高興來回答這個問題。 關于冬天煲什么湯比較好?我今天來推薦一款---魚頭豆腐湯。 魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯,豆。
鴿子湯怎么熬?
步驟1 準備好新鮮的鴿子一只,清理干凈血水 步驟2 準備好所有的配料,這些藥店都會有。 步驟3 把所有的原料清洗一遍,因為在曬制的時候有灰塵。.. 步驟4 鍋。
冬季坐月子有哪些需要注意的?
冬季坐月子尤為重要,產婦的穿戴、梳洗、哺乳等不注意,很有可能落下“月子病”。那么,我們應該注意哪些方面呢? 1 冬季坐月子室內環境的講究 冬季“坐月子”。 7 。
饑荒，如何制作，燉肉湯?
制作方法:怪物肉+大肉腿+大肉腿+漿果。效果:生命值+12、饑餓值+150、精神值+5小編點評:因為材料難以獲得,所以很多的玩家在游戲的前期是很難合成這個食物的,。
