蒙頂甘露的白毫是什么
蒙頂甘露，是指佛經中的真理，也是一種名貴的茶葉，而白毫則是指蒙頂甘露茶中的一種茶芽，是一種珍貴的中國茶葉原料。
蒙頂甘露的產地和歷史
蒙頂甘露是中國茶葉中的一種名茶，產地在福建省福鼎市，是福建省的五大名茶之一。蒙頂甘露最早可以追溯到公元6世紀南朝梁武帝時期，當時禪宗創始人達摩（Bodhidharma）從印度來到中國后，為慈恩寺植下茶樹。后來，禪宗祖師惠能（慧能）也在這里飲茶，稱這種茶為“蒙頂茶”。
據說，明朝萬歷年間，福建省福鼎的茶農在采茶時發現了一種白芽，用來制作茶葉特別鮮美，因此被稱為“蒙頂甘露”，并成為了宋代文人士大夫、官員們的最愛。
白毫的特點
蒙頂甘露的白毫，是指茶芽上的一層細毛，具有很高的營養價值和特殊的口感。正宗的蒙頂甘露，茶芽的白毫呈現出銀白色，清晰明亮，且須保持完整，茶芽顏色較淺，質地柔嫩細致。
白毫是茶樹生長過程中的一種自我保護機制，可以保護茶芽免受外界環境的侵害。此外，白毫還可以防止茶葉過度氧化，保持茶葉原有的營養成分和保健功效。因此，白毫茶具有香氣高雅，口感細膩滋潤，色澤清澈明亮等特點，深受茶友的喜愛。
蒙頂甘露的功效
蒙頂甘露茶屬于綠茶茶類，含有豐富的多酚類物質，具有抗氧化、抗菌、降血脂、降血壓、減肥等保健功效。此外，蒙頂甘露還具有清熱解毒、鎮靜安神、健脾開胃、潤肺止咳等功效，經常飲用可以改善身體健康。
如何辨別蒙頂甘露的白毫
要辨別蒙頂甘露的白毫，需注意以下幾點：
外觀形態
蒙頂甘露的白毫呈現銀白色，清晰明亮，且須保持完整，茶芽顏色較淺，質地柔嫩細致。
香氣和味道
正宗的蒙頂甘露茶帶有高雅的香氣，口感細膩滋潤，回味悠長，有著清新的自然芳香。
水色
蒙頂甘露的水色清澈明亮，色澤淡黃綠色，有光澤，不混濁。
價格
蒙頂甘露是一種名貴的中國茶葉，價格較高，一般來說，正宗的蒙頂甘露茶的價格比較穩定，如果價格明顯低于市場價，可能是假貨。
綜上所述，蒙頂甘露的白毫是指茶芽上的一層細毛，具有很高的營養價值和特殊的口感。正宗的蒙頂甘露茶，茶芽的白毫呈現出銀白色，清晰明亮，且須保持完整，茶芽顏色較淺，質地柔嫩細致。如果想要辨別蒙頂甘露的白毫，可以從外觀形態、香氣和味道、水色、價格等方面入手，以免買到假貨。
