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牛油果官燕做法
1.
材料備齊。
2.
牛油果的果肉挖盡，殼子待作為容器。
3.
果肉用勺子壓碎，不要用攪拌機，會打的太碎，影響口感。
4.
發好的燕窩加少量熱水，入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘，再加冰糖再蒸10分鐘。
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